卵や乳アレルギーの皆さん、ビーガン(ヴィーガン、vegan)にハマっている皆さん、朗報です。
ビーガンのクッキーサンドがありました!
アレルギー対応、ビーガン(ヴィーガンもしくはvegan)対応のお菓子は、素朴なものがおおいですよね。クッキーのような茶色くて固いシンプルなものが多く、イマドキ!と感じるようなおしゃれなお菓子に出会うことは少ないです。
昔に比べるとお菓子の種類は増えてきて、ケーキやプリンなんかも見かけますが、なんかもっとこう…そうじゃないものはないかと、そう思ったのは私だけではないはずです。そう、例えばクッキーサンドのようなものはないかと。
それが…あったんです!
ビーガンのクッキーサンドです!見た目よし!味よし!ボリュームよし!
アレルギーの人、ビーガンにハマっている人、知り合いに少しおしゃれなものを送りたい人、そういう人たち必見です。ということで、今回は Far East Bazaar さんのクッキーサンドを紹介しま
す!
目次
Far East Bazaar
FAR EAST BAZAARと我が家の出会いは、大阪の駅(確か梅田だったかと)でした。
昔、ふら~っと歩いていたら駅の中にナッツやらドライフルーツやらの量り売りをやっているお店があったんです。ちょうど知り合いへのプレゼントを探しているときでもあったので、これはいいと立ち寄りました。
商品のメインはドライフルーツのようで、たくさんのドライフルーツを好きに組み合わせて購入することができ、プレゼントだけじゃなくて自分たちの分も購入した思い出があります(もちろん、おいしかった!)。
そして最近、妻が偶然FAR EAST BAZAARのお店を見かけ、商品を眺めていたところ、あったんです。
そう、ビーガンのクッキーサンドが。
複数の種類が売っていたようで、そのあたりも含め紹介します。
ビーガンのクッキーサンド
妻が買ってきてくれたクッキーサンドは、ヘーゼルナッツ、フィグ(イチジク)、デーツ&カカオの3種類。
そして、公式ショップによると、現在は下記の6種類があるようです。
公式ショップ:https://fareastbazaar.net/
クッキーサンドのページ:https://fareastbazaar.net/collections/cookiesand
- ピスタチオ
- デーツ&カカオ
- 花蜜ソイミルク
- ヘーゼルナッツ
- アーモンド
- フィグ
正式名称は、「古代小麦のヴィーガン・ジェラートクッキーサンド」というようです。
古代小麦
はて…この商品の名前に含まれている「古代小麦」とは?
調べたところによると、古代小麦というのは、現代の小麦の原種らしいです。
世の中で主に食べられている小麦は、収穫量をあげるためなどの目的で、遺伝子操作などの品種改良がされているようです。それに対して、古代小麦はそうした品種改良がほとんどされておらず、世界最古の小麦などと呼ばれているようです。
古代小麦にもいくつか種類があり、スペルト小麦、エンマー小麦、ヒトツブ小麦などがあります。
こうした古代小麦には、下記のような良さがあるとされています。
- 小麦アレルギーやグルテン不耐症などの症状が出にくい
- あくまで出にくい、であって出ないとは限らないので、その点はご注意を。
- 古代小麦は硬い殻に覆われており、病気や害虫に強く、無農薬で栽培しやすい
- 有機認定、無農薬といったものが多いようです。
- 栄養素が通常の小麦より高い
- スペルト小麦には必須アミノ酸が含まれていたり、他の小麦と比べてゆっくりと分解されるので血糖値の急激な上昇を抑える効果があったりするとか。
FAR EAST BAZAARの古代小麦はスペルト小麦を使っているようで、健康にも配慮されているっていうことなんでしょうね。嬉しいことです。
名前に関する疑問も解けたところで、実食パートです!
実食!これが憧れのクッキーサンドか!
まずは袋から。一つずつおしゃれな袋に入っています。
アレルギーの人ならおなじみの原材料名チェック。確かに卵も乳製品も含まれていませんね。
※裏面にも書かれている通り、要冷凍になりますので、持ち運びの際はご注意ください。
ココナッツミルクが含まれていますが、そのような風味は感じませんでした。実は私はココナッツミルクの風味が苦手なのですが、その私が何も気にせず食べられたので、苦手な人でも大丈夫です!
袋から開けると、とてもボリュームがある見た目です。そしておしゃれです。
クッキーにはナッツやドライフルーツが練りこまれているのが見えます。
そしてそのクッキーに挟まれているジェラートが見えます。
これらに卵や乳製品が使われていないなんて信じられません。感動ものです。
一口いただきます。
ジェラートによるものか、クッキーは少ししっとりしています。
そしてジェラートはけっこうしっかりとした触感ですが、口に入った途端、とけだします。(ジェラートの食感は、冷凍庫から出して時間がたつほど溶けて柔らかくなります)
ナッツやドライフルーツがクッキーに練りこまれているため様々な触感や風味を感じられますし、口の中でとけたジェラートがとてもなめらかです。
うまい!
もう一度言います、美味い!なんと贅沢なお菓子なんでしょう。触感、風味、味どれも素晴らしいです。
いい意味で複雑な味です。
こんなお菓子を卵・乳製品アレルギーの私が食べられるようになるなんて…。いい時代になったものです。企業努力のたまものですね…ありがとうございます!
ただクッキーでジェラート(アイス)を挟んだだけでしょ?と思うなかれ。
一つ600円となかなかお高いですが、これだからこそ味わえる感動があります。600円の価値ありです!
ぜひ興味を持った方はオンラインショップでも買えるようなので、味わってみてください。
今回食べた3つのランキングは?
今回食べたクッキーサンドは、ヘーゼルナッツ、フィグ(イチジク)、デーツ&カカオの3種類。それらの感想と、個人的なランキングは下記の通り。
1位 ヘーゼルナッツ
クッキーとジェラートの組み合わせがとても絶妙でした。甘すぎず、でもちゃんと甘い。ヘーゼルナッツのジェラートからはナッツの豊かな風味が感じられ、クッキーにもナッツが入っているからか、とても相性が良かったです。万人におすすめできます。
2位 デーツ&カカオ
デーツの甘さとカカオの風味がとても良い感じでした。クッキーともなかなかあっています。チョコ系が食べたいけど甘すぎるのは…という人にも安心してすすめることができます。
3位 フィグ
酸味とフィグ(いちじく)の風味が目立ちおいしいです。そして、けっこうお酒の風味が強めです。ウイスキーボンボンのようなお酒の風味を感じられるものが好きな人はとても気に入るのではないでしょうか、逆に私はそこが少し合わなかったですが、後日店頭に寄り、店員さんと話したときは店員さんの一押しがフィグとのことでした。
どれが美味しかった?という疑問にお答えするために今回買った3つをランキングにしてみましたが、正直どれも美味しかったです。僅差の勝負でした。今後残りの3種類も買うでしょうから、また買ったら記事にしたいと思います。
まとめ
今回はFAR EAST BAZAARさんのクッキーサンドを紹介しました。クッキーサンドについてまとめます。
- 卵・乳製品不使用のビーガンのクッキーサンド
- 普通の小麦より体にいい古代小麦を使用
- 要冷凍の商品で、冷凍庫から出して時間が経過するほどジェラート部分が柔らかくなる。
- 室温にもよりますが、冷凍庫から出して10分前後の状態で一度食べてみることをおすすめします。夏場に20分ほど室温に置いて食べたらちょっとジェラートが柔らかくなりすぎました。
- それぞれ味や風味が違いますので、種類によって色々楽しめる。6種類あるので何回も楽しめますね!
卵・乳製品のアレルギーの人でも食べられ、古代小麦で体への配慮もありながら、とても満足感のある一品です。値段は一つ約600円とお高めですが、自分へのご褒美や、プレゼントに試してみてはどうでしょうか?
全国のいろいろな場所に店舗がありますし、店舗がなくてもオンラインショップもあります。
興味が湧いた人はぜひ食べてみてください!クッキーサンド以外にドライフルーツなどもあり、そちらもおいしいですよ。
600円は高いよ…という人は自分でおやつを作ってみるのはどうでしょう?卵・乳なしで自宅で簡単にパンケーキをつくれることを記事にしてますので、こちらをよければどうぞ。
それではまた!