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ビオクラ(BIOKURA)
皆さん、ビオクラってご存じですか?
「安心」「おいしい」をコンセプトに、様々な商品を扱っている会社さんです。オンラインショップがあり、そこでヴィーガンなどの食品を扱っています。
そしてその中には、卵や乳製品を使っていないクッキーやケーキがあるのです!アレルギーをもっている人でも食べられるおやつがあるのは嬉しいですね。私のようにアレルギーを持っている人のちょっといいおやつに、アレルギーを持っているお友達へのプレゼント(誕生日ケーキなんかによさそう)に、おすすめです。
我が家ではたびたびケーキを注文しています。とても美味しいですよ!
今回はビオクラで注文したケーキ「フランボワーズ&シトロン」が美味しかったので紹介します。
フランボワーズ&シトロン
見た目
今回は限定品の「フランボワーズ&シトロン」を注文しました!
とてもきれいですよね!
アレルギー対応ケーキの中では珍しい四角い形のケーキ。こういう形はあまり見かけないんですよね~珍しい。
ピンクの色がきれいで、その上にちょこんとホイップクリームがのっています。かわいらしいです。
そして、金箔がのっています。金箔です!これだけで見た目として特別感があります。
見た目がかわいくて華やかなので、誕生日祝いや贈り物によさそうです。
なかなか見た目で楽しませてもらいました!
写真ではわからないと思いますが、冷凍されている状態です。ビオクラのケーキは冷凍されて届くんです。また、基本的に、カットされた状態、カットされていない状態どちらでも注文することができます。
なので写真の状態は、冷凍便で届いて袋から出しただけの状態です。お手軽!素晴らしい!
食べる分を冷蔵庫でゆっくり自然解凍して、他は個別にラップに包んで冷凍庫へ!これで少しずつ食べることができます。
いただきます!
冷蔵庫で自然解凍していただきます。
バラの花びらや金箔などがのってるんですが、ケーキの味には癖がなく食べやすいです。
やさしい甘さで、所々でベリーがアクセントになっています。また、レモン風味の豆乳クリームが使われているようで、とても爽やかな味になっています。
軽い甘さで爽やかな味なので何個でも食べられてしまいます!
優しい甘さと爽やかな風味、甘いものが苦手な人でも美味しく食べられるのではないかと思います。
パッケージの裏面
パッケージの裏面には原材料名が書かれているので載せておきたいと思います。アレルギーを持っている人にはとても重要な情報ですからね。
ご覧のように卵、乳製品がなく、豆乳がしっかり使われています。
写真の注意書き(※)にもあるように、同一ラインで卵、乳製品が使われていますので、強いアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
ビオクラオンラインショップはこちら:https://www.biokura.jp/
ではまた!