京都「祇園たんと」でveganのお好み焼き！卵アレルギーでも友達と一緒に食べられる！

皆さんこんにちは。会社員として日々頑張っているよってぃーです。(自己紹介はこちら)
最近、ヴィーガン（vegan,ビーガン）のお好み焼きを食べましたので紹介したいと思います。
ヴィーガンですので、卵アレルギーの人でも食べられるお好み焼きです。
お店で友達、家族とお好み焼きを食べる…卵アレルギーの人にとって憧れの一つですよね。
私も卵、乳アレルギーなので気持ちわかります！
ということで今回はそんな憧れをかなえてくれる、京都「祇園たんと」さんのヴィーガンメニューをご紹介します。

「祇園たんと」のVegan Menu

比較的最近の登場

「祇園たんと」さんは、芸能人がきていたり、人が並んでいたりと、有名なお店のようです。
このお店にVegan Menuが登場したのは２０２０年ごろのようで、比較的最近です。
とはいえ、入り口の看板にもVegan Menuがあったりと、外からわかるようにもなっています。
アレルギーの私にとってはとてもありがたいです。メニューがないと「本当にあるのかな…」と二の足を踏んでしまいますから。
Veganは海外の人のウケもいいので、外国人向けのメニューとして開発されたのかもしれませんね。
なんにせよ、私たちアレルギーをもつ人にとってはありがたいことです。

お店の入り口（待つ場所）はあまり広くなく、ご飯時は人でいっぱいになってましたので、予約をおすすめします！

Vegan Menuの紹介

席に着いて、いざVeganのお好み焼き！と意気込んでみたものの、普通のメニューしか置いていない…。
若干不安に思いながらも店員さんに聞いたところ、Vegan Menuはしまわれていたそうで、持ってきてくれました。
ヨカッタヨカッタ。
また、席にあったソース類もVegan用に変更してくれました。ソースまで対応されているのには驚きました。

メニューを見てみると、けっこう色々あります。
３種のお好み焼き、２種のネギ焼き 、サイドメニューも色々とありますね。
私は卵アレルギーをもっていることもあり、お好み焼きに行く機会も食べる機会もはめったにありません。
ウーム、お好み焼きとネギ焼きの違いがわからない。
そこで妻に「お好み焼きとネギ焼きって何が違うの？」と聞いたところ、知らない（笑）とのこと。
じゃあせっかくなのでと、お好み焼きの「もちコーン」とネギ焼きの「大豆ミート」を頼むことに。
（お好み焼きとネギ焼きの違いを軽く調べてみたところ、サイトによって少し説明の仕方が違うので結局よくわからん…）
いざ実食タイム！

これがヴィーガンのお好み焼きだ！

実食！

注文後、通常のお好み焼きより待った気がします。
後に注文した人達のお好み焼きのほうが先に出来上がっていたので、鉄板を分けるとかいろいろな都合で少し時間がかかったのかもしれないですね。
お好み焼きの雰囲気にテンション上げながら待ち、まず最初に来たのはネギ焼き！
お～～！お好み焼きっぽい！（ネギ焼きですが笑）
これ、この感じですよ！
卵アレルギーの人にとって憧れの一つであるお好み焼き！（だからネギ焼きですって）
味は醤油ベースのようで、ネギ焼き用の追加のタレ（お好み焼き用とは別）も渡してもらえました。
準備万端！
いざ、入刀！

切り分けた直後に写真撮るの忘れました…食べかけですみません笑。
ネギ焼きを切ってみたところ、けっこう力入れてキコキコと切っていかないとうまく切れないですね。底の方が上手くきれてなかったりしました。
少し苦戦しながらも切り分け、いざ「いただきます！」
うまい！
うまいうまい！
うまいうまいうまい！
熱々で美味しいです！
ネギ焼きは思っていたよりもかなりトロトロです。固形物というよりトロトロなものの周りを生地で固めたような感じがします。
口に入れた瞬間はフワフワな生地を感じられ、嚙んだ瞬間、トロトロな幸せ食感を味わうことができます。しかもアツアツですから、最高ですね。
しょうゆベースのタレもいい感じで、ネギ焼きだけあってしっかりとネギを感じられ、いいアクセントになっています。
また、大豆ミートも食べて感じられます。お肉ほどしっかりとした食感ではないですが、お肉のような食感のものを感じ、こちらもいいアクセントに。
手が止まらずどんどん食べてしまいます。これは美味しい。
そんなこんなでネギ焼きを食べていると、お好み焼きがやってきました。
主役の登場です。

きた！
きたきた！
これですよ、これ！
熱々の鉄板！テラっと塗られたソース！食欲をそそる香り！
ネギ焼きもよかったですが、お好み焼きを前にすると一段とテンションが上がります。
「いただきます！」
うまい！
めちゃめちゃうまい！
ネギ焼きのしょうゆベースの味もよかったですが、ソースがより食欲をかきたて、手が止まりません！
最高です。
ネギ焼きよりも少し生地や中身がしっかりしています。ただ、それでも生地はフワフワで、中はトロトロです。アツアツ、フワフワ、トロトロはネギ焼き同様ですが、生地とソースが口の中で絡み合い、口の中が幸せいっぱいです。
今回のお好み焼きはもちコーンということで、中にお餅が入っています。
トロトロ食感に加え、お餅の弾力のある柔らかさを感じられ、とても美味しいです。満足感がすごい。
もちコーン、おすすめです。
卵アレルギーにも関わらず、ネギ焼きとお好み焼きを楽しむことができてとても幸せな体験となりました。
一緒に行った妻はアレルギーではなく、普通のお好み焼を今まで食べたことあるわけですが、それと比べても遜色ないとのことです。
こんな素敵な体験をさせていただき、祇園たんとさん、ありがとうございました！

さいごに

今回は「祇園たんと」さんを紹介しました。
アレルギーの私にとって、お店でお好み焼きを食べるのが憧れだったのですが、それをかなえてくれました。通常のお好み焼き屋だと、無理に友達に付き合っている感がでてしまいますが、ここはVeganのお好み焼きがあるので大丈夫ですね！
家族や友達がアレルギーの方、京都にきたらぜひ行ってみてください。私もまた来て違うメニューを堪能したいと思います！
また、Vegan関係で下記のような記事も書いていますので、よければこちらも読んでもらえたらと思います！

お好み焼きの後、Afternoon Teaというのも素敵ですね。
それでは、また！